Na af en toe een tekening tijdens de vakantie begon Piet Dees na zijn pensioen met teken- en schilderslessen bij Mika van Vonderen. De eerste resultaten waren zodanig dat hij nauwelijks kon geloven dat hij dat zelf geschilderd had. Als "pietje precies" streeft hij naar een natuurgetrouwe weergave waardoor zijn werk een fotografisch karakter heeft. Maar aan de andere kant is hij ook op zoek naar de vrije expressie. Hij is, zegt hij zelf, nog steeds op zoek naar zijn eigen stijl en daarom ook heel nieuwsgierig naar de reacties op zijn eerste expositie. Hij vindt zijn inspiratie in de natuur, bijzondere momenten, ruïnes en in de geschiedenis van een onderwerp.Typerend voor hem is zijn signatuur gebaseerd op zijn hugenoten afkomst.